TIŠPIŠTI ili HALVA DI HANUKA

Potrebno je:

1,5 ?aša ulja
1 ?aša vode
oko 3 ?aše brašna
izrendana kora od pola limuna

Sirup:

300g še?era
3 šoljice vode
sok od pola limuna

Priprema:

Ulje i vodu prokuvati. U to dodati brašno i mešati tako da se dobije testo, nikako da bude tvrdo. Kad se testo malo ohladi izru?iti u podesan pleh, kašikom izravnati testo po plehu, ise?i na kocke ili romboide i staviti da se pe?e. Pe?eno je kad testo porumeni. Sirup ušpinovati tako da voda provri, staviti še?er, pustiti da još malo vri- ne previše, dodati sok od limuna i još da jednom sirup proklju?a, te tako vru? preliti preko testa.